Baie de sureau (Schwarze Holunderbeere) (Sambucus nigra)
Die Holunderbeere ist eine Vitamin B2, Vitamin C und Folsäure-Quelle. Sie dient seit langer Zeit bei Kälte und Nässe, bei Katarrhen, Husten und Schleimauswurf. Im 17. Jahrhundert war es das bevorzugte Mittel zur Erfrischung bei Phlegmatismus und zur Beruhigung von Husten.
Racine Collante (Echter Beinwell ) (Symphytum officinalis)
Der Echte Beinwell ist reich an Mucilage (ca. 29%), einer zähflüssigen und schleimigen Substanz, die erweichende Qualitäten hat. Seine Wurzel enthält Allantoin, ein wundheilender Bestandteil, häufig vorhanden in handelsüblichen Hautcremes. Die Pflanze enthält auch Rosmarinsäure, eine Phenylacrylsäure mit entzündungshemmenden Eigenschaften.
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